SALSA DI POMODORO DATTERINO

Ottenuta dalla selezione dei migliori frutti maturati al sole di maggio e giugno: un'esplosione di gusto, colore, sapore e aroma della terra di Sicilia. Prodotta solo una volta l'anno, come vuole la trazione, la sua densità consente di usarla così com'è per quando si è a corto di tempo ma non si vuole rinunciare al gusto di un piatto sano. In ogni boccone si assapora il caldo sole siciliano che ha aiutato a maturare alla perfezione questi stupendi frutti naturalmente dolci.