MELANZANA PERLINA®

Questa mini melanzana è una nostra esclusiva e costituisce un prodotto di élite di cui siamo fieri. Le piccole dimensioni, circa 8-12 cm per frutto, ne consentono un uso non tradizionale per la creazione di piatti speciali e sorprendenti. Contrariamente alla classica melanzana, ha un sapore dolciastro, non ha bisogno di essere sbucciata ed è pronta in 10 minuti. Il colore viola intenso, anch'esso unico nel suo genere, e' un indicatore dell'alto contenuto di antiossidanti e vitamine nel frutto.