MELANZANA TONDA NERA

E' la melanzana tradizionale più comunemente usata in cucina. Presenta frutti dal colore nero brillante, con polpa bianca, tenera e priva di semi. Si presta a svariati usi: affettata, arrosto o fritta, per ripieni al forno o a tocchetti per pietanze "alla Norma" che richiamano il nome di Bellini e la sua musica. La nostra produzione ha il pregio della lunga esperienza, che col passare degli anni di traduce in garanzia di qualità, segno distintivo chiaramente visibile in ogni frutto.

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